INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

26. Januar 2013

20. Januar 2013

15. Januar 2013

Feta Kräuter Cake

3 Kommentare
Feta Kräuter Cake

Leider kein schönes Bild, beim nächsten Cake wird es nachgereicht ;o))




lecker mit Salat aber auch geeignet zum Picknick oder zum Aperitif

man nehme...


180 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 ml Olivenöl
100 ml lauwarme Mich
3 Eier
100 g geriebener Emmentaler
200 g in Würfel geschnittener Feta
2 Handvoll grob gehackte Kräuter wie Petersilie, Basilikum, Minze, Schnittlauch
Salz + Pfeffer

Backofen auf 180° vorheizen,
Eier, Milch und Öl verquirlen,
Mehl und Backpulver mischen und dazugeben,
Feta, Kräuter, Emmentaler, Salz und Pfeffer in den Teig geben,
die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen,
50 Min backen.
In der Form erkalten lassen.

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11. Januar 2013

Mascarpone-Brioche

16 Kommentare
Mascarpone-Brioche










Ich habe diese Brioche diesmal etwas anders geformt, 
eigentlich nur zwei Stränge zusammen gefügt ;o))
ergibt ein anderes Bild, das Rezept dazu gibt es hier


Kochrezepte Basar -teilen,inspirieren,stöbern,entdecken- immer Freitag bis Sonntag - tobias kocht!



6. Januar 2013

Einen Glücksbringer hat...

4 Kommentare
...Sandra aus dem Briocheteig gebacken, 
ich finde dass das Kleeblattes ihr super gut gelungen ist,
so wie...


Kleeblatt-Brioche von Sana

 ...der Tannenbaum!!

Tannenbaum-Brioche von Sana
Vielen Dank, liebe Sandra für das Feedback, ich freue mich sehr darüber!
Danke, auch dass ich Deine Bilder einstellen durfte ;o))

4. Januar 2013

2. Januar 2013

Top 5 - Dezember 2012

5 Kommentare

Diese Rubrik habe ich in Französischen Blogs entdeckt und übernommen ;o))
Das sind die fünf meist angesehene Posts im Monat Dezember!
1.Überbackene Feigen auf Feldsalat
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2. Neujahrsbrezel
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3. Tannenbaum-Brioche
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4. Zimt-Orangen-Butterkekse
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 5. Apfel-Zimt-Dessert
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