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22. November 2010

Feldsalat mit Nüssen und Granatapfelkernen

Feldsalat mit Nüssen und Granatapfelkernen
man nehme...



Zutaten für 3 Portionen
1     Handvoll     Walnüsse
1/2         Granatapfel
250     g     Feldsalat
        Nussöl
        Granatapfelbalsam
        Salz und Pfeffer

Walnüsse grob zerhacken,
Granatapfel aufschneiden und Kerne vorsichtig herauslösen,
Feldsalat von den Wurzeln befreien, waschen und trockenschleudern.
Mit Nussöl und Granatapfelbalsam beträufeln,
mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen, vorsichtig durchmischen,
mit Nüsse und Granatapfelkernen bestreuen.
um

2 Kommentare:

  1. Sylvia25. November 2010 um 23:02:00 MEZ

    Das ist wirklich eine gute Idee! Feldsalat mit Granatapfel gabs bei mir nämlich bis jetzt noch nie!

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  2. Irenes Leckereien27. November 2010 um 14:40:00 MEZ

    Huhu Sylvia,

    versuch es mal, Du wirst es nicht bereuen!

    Liebe Grüsse, Irène

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❤lichen Dank für den Besuch
und die lieben Worte (｡◕‿◕｡)