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| Himbeer.Basilikum-Muffins |
man nehme...
Zutaten für 12 Muffins
180 g Mehl
2 TL Backpulver
60 g Zucker
2 Eier
60 ml Milch
50 ml Öl
1 Prise Salz
geriebene Schale 1 Zitrone
10 in Streifen geschnittene große Basilikumblätter
Himbeeren, frisch oder gefroren
Puderzucker zum bestreuen
Backofen auf 180° vorheizen,
Mehl, Backpulver und Zucker mischen,
Eier, Milch, Öl, Salz und Zitronenschale verquirlen,
flüssige Zutaten zu der Mehlmischung geben und nur kurz durchrühren,
Basilikum unterheben,
je 1 EL Teig in gefettete Muffinförmchen füllen,
3-4 Himbeeren darauf verteilen,
und noch mal je 1 EL Teig darauf geben,
ca.25 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen.
Ils sont superbes ces muffins, j'aimerais un seul pour goûter!
AntwortenLöschenBisous
Jaa Irene du hast recht..... die sehen lecker aus.......Und Himbeeren Basilikum klingt auch toll.
AntwortenLöschenLG
Martina
die schauen mal ganz lecker aus! und fluffig...
AntwortenLöschensuperbe sieht das aus! ich will auch ...
AntwortenLöschenich mache im moment eine blogvorstellung. vielleicht hast du ja lust mitzumachen :)
http://www.strangenessandcharms.blogspot.de/2012/05/win-blog-presentation.html
lg
dahi
Die sehen ja lecker aus! Und wie schön du die dekoriert hast! Machen richtig Appetit!
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Lotta
von penneimtopf.blogspot.de
ohhh Irène,
AntwortenLöschenDeine Muffins sehen bezaubernd aus
liebe Grüße
Gaby
wow sehen die lecker aus :) Da bekomm ich gleich Appetit ;)
AntwortenLöschenglg mienchen112
lecker, lecker, lecker....Basilikum kenne ich bis dato nur mit Erdbeeren, aber das und dann noch als Muffin muss ich auch testen!!!
AntwortenLöschenIch seh schon dass ich wieder mehr backen anfange...und dann wahrscheinlich Nachbarn damit begluecken kann :-)))
Liebe Abendgruessle
Oh, wow....das ist ja irre! Unglaublich.....wenn ich doch nur backen könnte......ich habe in meinem ganzen Leben noch nie einen Kuchen gebacken.....wäre für mich die größte Strafe...ich esse soooo gerne Kuchen - aber backen.....ist sooo viel Arbeit......sieht mega-lecker aus!
AntwortenLöschenSchön, daß ich Deinen Blog gefunden habe....da schaue ich jetzt regelmäßig rein und hole mir Appetit!
Liebe Grüße
Gisela
Huhu Gisela,
LöschenBacken ist nicht schwer, probiere es doch mal mit Muffins, ich bin mir sicher dass sie Dir gelingen ;o))
Liebe Grüße
Irène
whoua eles estao 5* mt fofinhos adorei o interior bravo bjs
AntwortenLöschenOh, das hört sich toll an!! Ich liebe Basilikum und ich liebe Himbeeren und ich habe beides im Haus ;-) Das muß ich auf jeden Fall probieren und noch weiter in deinem blog stöbern ;-) Schön das ich das Rezept auch auf deutsch gefunden habe ich wollte schon meine grauen Zellen anstrengen und rumrätseln ;-)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Christine
Wow, Irene. die sehen erstens so niedlich aus und zweitens oberlecker. Ich kann mir die Kombi Himbeeren - Basilikum ganz gut vorstellen, klingt toll.:-)))
AntwortenLöschenTolle Fotos wie jedesmal, Du weisst schon.:-))
Ich werde sie unbedingt probieren, bei erstbester Gelegenheit!
GLG
Moni
P.S. Die Muffinkleindchen sind so süß, auch toll gemacht, liebe Irene!:-==