Cake mit Ziegenkäse und Honig

man nehme...

1 Rolle Ziegenkäse in Würfel geschnittenen

40 g gehackte Macadamianüsse

1 handvoll Basilikum in Streifen geschnittenen

3 EL Honig

200 g Mehl

3  Eier

100 ml Olivenöl

100 ml  Milch

1 Päckchen Backpulver

Salz, Pfeffer

Backofen auf 180° vorheizen

Mehl, Backpulver, geschlagene Eier, Öl, lauwarme Milch, Honig, Käse, Basilikum, Nüsse, 

Salz und Pfeffer verquirlen,

in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen.

ca.45 Min backen,

in der Form erkalten lassen.