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22. Oktober 2010

Schoko-Aufstrich

Schoko-Aufstrich



man nehme...


150 g Crème fraîche
2 Päckchen Vanillezucker
50 g Zucker
200 g Vollmilch-Schokolade(in kleine Stücke)
2 EL Haselnussöl
3 EL Wasser

Crème fraîche, Vanillezucker und Zucker in einen Kochtopf geben und erwärmen damit sich der Zucker auflöst.
Schokolade mit 3 EL Wasser in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß geben und 2 Minuten bei voller Leistung schmelzen, zur Crème fraîche geben und glatt rühren. Haselnussöl dazugeben und sehr gut verrühren damit das Öl nicht mehr oben schwimmt.
In Gläser füllen und kalt stellen.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Schmeckt viiiiiel besser als das Original!

um

5 Kommentare:

  1. Anonym22. Oktober 2010 um 13:22:00 MESZ

    Huhu Irène!
    Fantastisch!! Das kommt auf meine Nachmachliste!
    Liebe Grüße
    Chris

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  2. Irenes Leckereien22. Oktober 2010 um 13:37:00 MESZ

    Huhu Chris!
    Du wirst es nicht bereuen,es ist wirklich super lecker:-))
    L G Irène

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  3. Verboten gut !25. Mai 2011 um 18:06:00 MESZ

    Ja das ist doch mal eine Idee ...
    die muss Ich dir leider entwenden ;o)

    Lg Kerstin

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  4. Irenes Leckereien25. Mai 2011 um 18:08:00 MESZ

    Gib acht Kerstin, das macht süchtig ;o))

    L G
    irène

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  5. Martinas kochküche5. April 2012 um 22:00:00 MESZ

    Das hatte ich doch glatt übersehen.........sehr lecker stell ich mir das vor.
    LG
    Martina

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❤lichen Dank für den Besuch
und die lieben Worte (｡◕‿◕｡)