Pistazien-Muffins

Pistazien-Muffins

Die leckeren Muffins habe ich bei "Lucie Cuisine" entdeckt und somit auch gleich die neue "Sanfte Pistazie von Rewe" mit eingearbeitet!

man nehme...

250 g Mehl

1/2 Päckchen Backpulver

100 g Zucker

etwas Salz

80 g Schokotröpchen

250 ml Milch

1 Ei

80 g Sanfte Pistazie Creme

75 g Quark

Backofen auf 200° vorheizen,

Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Schokolade mischen,

Milch, Ei, Pistazien Creme und Quark verquirlen

und über die Mehl-Zucker-Mischung geben,

grob unterrühren,

in eingefettete Muffinförmchen geben,

ca. 25 Minuten backen