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| Pamplemousse-Möhren-Türmchen |
Mein Beitrag zum Event:
man nehme...
Zutaten für 2 Portionen
1 rose Grapefruit
3 Möhren
1 Apfel
Salz Pfeffer
Olivenöl
Balsamicoessig
2 EL Haselnusskrokant
Grapefruit schälen, enthäuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden, dabei den Saft auffangen.
Möhren schälen,
Apfel schälen, entkernen und zusammen mit den Möhren fein reiben,
salzen und Pfeffern, Grapefruitsaft, Öl und Essig dazugeben und gut vermischen,
Vorspeisering auf einen Teller legen,
die Hälfte der Grapefruitwürfel in den Ring füllen,
darüber die Halbe Möhren-Apfel-Masse geben und etwas andrücken,
mit Haselnusskrokant bestreuen,
vorsichtig den Ring entfernen.
1 rose Grapefruit
3 Möhren
1 Apfel
Salz Pfeffer
Olivenöl
Balsamicoessig
2 EL Haselnusskrokant
Grapefruit schälen, enthäuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden, dabei den Saft auffangen.
Möhren schälen,
Apfel schälen, entkernen und zusammen mit den Möhren fein reiben,
salzen und Pfeffern, Grapefruitsaft, Öl und Essig dazugeben und gut vermischen,
Vorspeisering auf einen Teller legen,
die Hälfte der Grapefruitwürfel in den Ring füllen,
darüber die Halbe Möhren-Apfel-Masse geben und etwas andrücken,
mit Haselnusskrokant bestreuen,
vorsichtig den Ring entfernen.
Huhu, Irene, das ist aber ein Augenschmaus! So schön hast Du die Türmchen geordnet. Und es muss auch wunderbar lecker sein. Stimmt, was Du im vorigen Kommentar gesagt hast, die Überraschungen beginnen erst jetzt.
AntwortenLöschenDiese ist Dir wirklich gut gelungen!:-))))
Ganz liebe Grüße
Moni
Huhu Moni,
AntwortenLöschenmit Überraschungen habe ich eigentlich nur Rezepte mit Kirschen gemeint ;o)), denn da kommen noch zwei!
Ganz liebe Grüße
Irène
elle est bien appétissante cette recette, la présentation est impeccable !!! bravo
AntwortenLöschenbisous et bonne journée
Merci Djouza, pour ta visite et ton gentil petit mot :o))
AntwortenLöschenBisous
Irène