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7. Januar 2012

Gratinierte Birnen

Gratinierte Birnen





Mein Beitrag für Januar!

Paprika war super schnell, sie hat das Rezept etwas umgewandelt, was dabei raus kam sieht sehr lecker aus! Hier der Beweis

man nehme...



Zutaten für 2 Portionen

1 Birne
1 Eigelb
30 g Zucker
100 ml Sahne
1/4 Tonkabohne


                                      Backofen auf 200 Grad vorheizen,
Birne schälen und in dünnen Scheiben schneiden,
je eine Halbe Birne in eine eingefettete feuerfestes Förmchen geben,
Eigelb, Zucker, Sahne und 1/4 fein geriebene Tonkabohne zusammen verquirlen,
Eigelbmasse über die Birnen geben,
10-15 Minuten überbacken.
um

5 Kommentare:

  1. Paprika7. Januar 2012 um 14:18:00 MEZ

    Hi Irene,

    das ist aber eine gute Idee, Birnen so zu verzaubern und wird diese WE noch mit Äpfeln nachgebaut.

    LG von Inka

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  2. Paprika7. Januar 2012 um 16:31:00 MEZ

    Fein war es, liebe Irene.

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  3. Irenes Leckereien7. Januar 2012 um 17:35:00 MEZ

    Das freut mich liebe Inka ;o))

    Ganz liebe Grüße
    Irène

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  4. Flo/BioLogico12. Januar 2012 um 14:15:00 MEZ

    ciao Irene e un piacere sn venuta subito a unirmi al tuo bellissimo blog ci teniamo in contatto

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  5. Irenes Leckereien12. Januar 2012 um 15:07:00 MEZ

    grazie Tina ;o))
    Liebe Grüße
    Irène

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❤lichen Dank für den Besuch
und die lieben Worte (｡◕‿◕｡)