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| Julienne auf Lachsbett |
man nehme...
Zutaten für 2 Portionen
1 Stange/n Lauch
1 kleine Zucchini
1 Möhre
2 Lachsfilets
2 EL Kräuterfrischkäse
Kerbel, Salz und Pfeffer
Backofen auf 180° vorheizen,
Lauch in dünne Ringe schneiden,
Zucchini und die geschälte Möhre in dünne Streifen schneiden,
Lachs auf ein größeres Stück Alufolie geben,
Käse darauf verteilen,
Gemüse darauf geben,
mit Kerbel, Salz und Pfeffer würzen,
Alufolie fest verschließen,
15 Minuten backen
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