INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥
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10. Februar 2014

12. November 2013

Möhren-Flans

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Möhren-Flans





 
sehr lecker als Beilage zu kurz gebratenem Fleisch
                                                oder auch kalt nur mit einem Salat!

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5. Oktober 2013

Ruck-Zuck-Apfel-Flan

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 Ein leckerer, schnell zubereiteter Nachtisch!
Apfel-Flan








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15. August 2012

Gemüse-Flans "Provence"

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Gemüse-Flans "Provence"





...riecht nach Sonne, Süden, Urlaub!!
Gisela hat es wieder getan ;o)) und herrliche Bilder davon gemacht!

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7. Juni 2012

2. Juni 2012

Möhren-Flan mit Ras el Hanout

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Möhren-Flan mit Ras el Hanout



Eine leckere Beilage bei Eglantine entdeckt!

Kochrezepte Basar -teilen,inspirieren,stöbern,entdecken- immer Freitag bis Sonntag - tobias kocht!


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28. April 2012

11. April 2012

Birnen-Flan

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Birnen-Flan





Diesen leckeren Nachtisch habe ich bei "Les Gourmandises d´une Fée" entdeckt!
Es ist schnell zubereitet und man kann es gut schon am Vortag backen!
Merci pour la belle "mise á l´honneur" ;o))

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28. März 2012

Brokkoli-Gorgonzola-Flan

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Brokkoli-Gorgonzola-Flan





Den leckeren Flan habe ich bei "Jo fait du gâteau" entdeckt,
die Mischung Brokkoli- Gorgonzola ist sehr lecker, 
man kann es zu Fleisch, als Gemüse Beilage reichen,
als Vorspeise, warm so wie kalt,
auf ein kaltes Buffet, oder was auch sehr lecker ist,als Snack, einfach nur mit einem Salat!

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9. September 2011

Flan pâtissier ohne Boden à la vanille de Tahiti

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Flan pâtissier ohne Boden à la vanille de Tahiti







Den Flan pâtissier ohne Boden habe ich gestern bei "Les Délices de Mimm" entdeckt, eine schöne Erinnerung an meine Kindheit, das war mein Lieblingsdessert :o)) !!

Merci Mimm, pour cette suberbe "mise à l'honneur" :o))
man nehme...

16. Mai 2011

Birnen-Apfel-Flan-Kuchen

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Birnen-Apfel-Flan-Kuchen




Das leckere Dessert habe ich bei "Les délices de Mimm " entdeckt, habe statt es halb mit Äpfel und Birnen zubereitet.
Kann man sehr gut vorbereiten, da es noch zwei Tage später, gekühlt noch sehr lecker schmeckt!

Danke Dir  Mimm für die Veröffentlichung ;o))
man nehme...

11. Oktober 2010

Kürbis-Kokosnuss-Flan

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Kürbis-Kokosnuss-Flan

 Zutaten für 8 Portionen
300     g     Kürbisfleisch gewürfelt
225     ml     Milch
80     g     Kokosflocken (20g davon zum bestreuen)
35     g     Zucker
1     Prise     Salz
2         Eier
35     g     Zucker
2         Vanillezucker

Backofen auf 180° vorheizen
Kürbis, Milch, 60g Kokosflocken, 35g Zucker und Salz aufkochen
bei kleiner Hitze 20Min köcheln lassen, ab und zu umrühren
die Masse pürieren
Eier, 35g Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
die Kürbismasse dazugeben und gut verrühren
in eine eingefettete Form geben

20Min backen
die restliche 20g Kokosflocken darüber streuen
15-20Min weiter backen

nicht stürzen, in der Form servieren!