Sekt-Cake mit Olivenöl |
Gaby hat den Sekt-Cake in einer Miniform gebacken, sieht richtig putzig aus ;o)),
hier kann man die Bilder bewundern!1
man nehme...
2 Eigelb
120 g Zucker
100 ml Olivenöl
240 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 ml Sekt
2 Eiweiß
1 EL brauner Zucker zum bestreuen
120 g Zucker
100 ml Olivenöl
240 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 ml Sekt
2 Eiweiß
1 EL brauner Zucker zum bestreuen
Aus den ersten 6 Zutaten einen Rührteig zubereiten,
Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen und unterheben,
in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben,
mit 1 EL Zucker bestreuen,
im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 40-45 Minuten backen, (falls er zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken).
Hummmmm.... ce cake au champagne doit être un vrai délice, je suis folle de champagne!
AntwortenLöschenUne fois de plus bravo pour ce joli travail!
bisous
Wunderbar!!
AntwortenLöschenIn Spanien wir machen es immer mit Olivenöl. Das einfachste Rezept ist das 1-2-3-Cake Rezept:
1 yogurt (der Becher ist das Mass für den rest)
1 Becher Olivenöl
2 Becher Zucker
3 Becher Mehl
3 Eier
geriebene Zitronenschale
Champagne et huile d'olive : une combinaison qui m'intrigue beaucoup. A tester.
AntwortenLöschenTon cake est magnifique.
A très bientôt
hmmm Irène,
AntwortenLöschenDein Kuchen sieht sehr fein, suuuper
liebe Grüße Gaby♥
Nachdem ich gerade herzhaft gefrühstückt habe, käme mir so ein Stück von Deinem leckeren Sekt-Cake gerade recht!
AntwortenLöschenIch wünsch Dir noch eine schöne Woche, liebe Grüße, Monika
¡Qué bueno!.
AntwortenLöschenNunca he probado un bizcocho con champagne, me parece una delicia.
Y tiene un aspecto fantástico.
Liebe Grüße,
Marga
hmmmmmm Irène,
AntwortenLöschenheute habe ich Deinen wunderbaren Sekt-Cake in Mini nachgebacken, ich werde ihn morgen Einstellen.
Wuuuuuuunderbar schmeckt er.
Erst hatte ich Sorgen, dass das Olivenöl zu sehr im Geschmack dominieren könnte, doch meine Sorgen waren komplett unbegründet. Der Kuchen schmeckt rundum harmonisch, total fein.
♥ - lichen Dank für Deine Vorgabe und liebe Grüße von Gaby ♥