man nehme...
3 Äpfel
150 g dunkle Schokolade
2 EL Milch
4 Eier
200 g Joghurt,
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
350 g Mehl
2 Päckchen Backpulver
150 ml Öl
1 EL Rum
150 g dunkle Schokolade
2 EL Milch
4 Eier
200 g Joghurt,
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
350 g Mehl
2 Päckchen Backpulver
150 ml Öl
1 EL Rum
Backofen auf 180° vorheizen,
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schokolade mit der Milch bei kleiner Hitze oder in der Mikrowelle schmelzen.
Eier, Joghurt, Zucker, Vanillezucker verquirlen,
nach und nach das mit Backpulver vermischte Mehl beigeben,
zum Schluss noch das Öl unterrühren und kräftig schlagen.
Teig durch 3 teilen
(1) in 1/3 des Teiges die Hälfte der Äpfel unterrühren,
(2) in 1/3 des Teiges geschmolzene Schokolade und den Rum unterrühren,
(3) in 1/3 des Teiges die andere Hälfte der Äpfel geben,
eine 26-cm-Springform einfetten und bemehlen,
drei Lagen Teig reingeben (1, Apfelteig - 2, Schokoladeteig - 3, Apfelteig)
45 Min backen.
Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoladenguss überziehen.
(2) in 1/3 des Teiges geschmolzene Schokolade und den Rum unterrühren,
(3) in 1/3 des Teiges die andere Hälfte der Äpfel geben,
eine 26-cm-Springform einfetten und bemehlen,
drei Lagen Teig reingeben (1, Apfelteig - 2, Schokoladeteig - 3, Apfelteig)
45 Min backen.
Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoladenguss überziehen.
Verflixt.....ich hätte alle Zutaten im Haus.....aber er muss warten.....mein Töchterchen ist malade.
AntwortenLöschenKlingt lecker, sieht lecker aus, wird nachgebacken. Ich freu mich drauf! ;o)
Grüßle
Chris
Mmmmhhhh...., ich will auch!! :))
AntwortenLöschenSieht wirklich köstlich aus - muss ich auch demnächst mal austesten.
Liebe Grüße
Geri
Schoko und Äpfel habe ich auch noch nie kombiniert, sehr interessant, wird gleich morgen probiert,
AntwortenLöschenlg
Irene, der Kuchen ist sensationell, musste ich auch verbloggen,
Löschenlg
Danke liebe Friederike, Deine Version finde ich auch gut :o)
LöschenLG Irène
Mmmmh! Che buono con le meleeeeeee :D buonissimo!!!
AntwortenLöschenHm, das hört sich total lecker an. Habe mir das Rezept direkt mal abgespeichert :-)
AntwortenLöschenInternette Grüße
Myriam
♥Ein Klick und Du bist auf meinem Blog♥
Hört sich lecker an und sieht auch lecker aus! :)
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