INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

26. Dezember 2010

Julienne auf Lachsbett

Julienne auf Lachsbett





man nehme...

  
Zutaten für 2 Portionen
1     Stange/n     Lauch
1     kleine     Zucchini
1         Möhre
2         Lachsfilets
2     EL     Kräuterfrischkäse
        Kerbel, Salz und Pfeffer

Backofen auf 180° vorheizen,
Lauch in dünne Ringe schneiden,
Zucchini und die geschälte Möhre in dünne Streifen schneiden,
Lachs auf ein größeres Stück Alufolie geben,
Käse darauf verteilen,
Gemüse darauf geben,
mit Kerbel, Salz und Pfeffer würzen,
Alufolie fest verschließen,
15 Minuten backen

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