INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

31. Dezember 2010

Neujahrsbrezel

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Neujahrsbrezel

Habe vor lauter Gier vergessen ein Foto von der ganzen Brezel zu machen :-((
aber es hat so verführerisch geduftet, dass ich nicht widerstehen konnte :-))
so ist es eben eine Silvesterbrezel geworden!!
Rezept

Ich wünsche meinen Lesern....

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26. Dezember 2010

20. Dezember 2010

17. Dezember 2010

Haferflocken-Waffeln von dies und das und süße sachen

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Haferflocken-Waffeln von dies und das und süße sachen


Haferflocken-Waffeln von dies und das und süße sachen gab es gestern,
mir persönlich waren sie nicht süß genug, also habe ich nach der Probewaffel ein gehäufter Esslöffel Zucker unter dem Teig gemischt :-)), schmecken sehr lecker!!

13. Dezember 2010

12. Dezember 2010

Schoko-Apfel - Muffins mit Zimt von "Küchenzaubereien"

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Schoko-Apfel - Muffins mit Zimt von "Küchenzaubereien"


Schoko-Apfel - Muffins mit Zimt von "Küchenzaubereien"


Die Schoko-Apfel - Muffins mit Zimt von "Küchenzaubereien" haben schon lecker aus dem Backofen geduftet, und so schmecken sie auch!!
Ich habe nur die Hälfte der Zutaten genommen, und 9 Förmchen nicht so voll damit gefüllt :-))
25 Minuten gebacken bei 180° Ober/Unterhitze.





10. Dezember 2010

Chicorée-Lachs-Clafoutis

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Chicorée-Lachs-Clafoutis




Mein Beitrag für das kochevent Cucina rapida von "Man kann's essen!" für den Monat Januar 2011





man nehme...

9. Dezember 2010

Kürbis-Bolognese von Milliways

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Kürbis-Bolognese von Milliways


Wie angekündigt, die "Kürbis-Bolognese von Milliways"!!
Es war sehr lecker, wobei die Prise Zimt eine grosse Rolle spielt :-)),
das gibt es sicher bald wieder!!

Panierter Vache qui rit Käse

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Panierter Vache qui rit Käse




man nehme...

5. Dezember 2010

Bratapfelmuffins

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Veronikas Bratapfelmuffins


 Bratapfelmuffins


Als ich heute Morgen durch die Blogs spazierte, fand ich diese Rezept "Veronikas Bratapfelmuffins" und war sofort Feuer und Flamme :-)).Ich hatte alles parat, und schon ging es los. Habe es wie Anne es beschrieben, hat zubereitet (ohne Rosinen, mit einen EL braunen Zucker), schon der Duft beim Karamellisieren....
Also, ich habe schon viele Apfel Muffins gebacken, aber so leckere noch nie!!!!
Probiert es einfach, und ihr werdet mir recht geben :-))

4. Dezember 2010

Rote Bete Suppe indisch-ayurvedisch von Gaby

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Rote Bete Suppe indisch-ayurvedisch von Kegala

Die Rote Bete Suppe indisch-ayurvedisch gab es heute Abend, ich muss zugeben dass ich es mir nicht so richtig vorstellen konnte.
Die Suppe war zuerst ein bisschen gewöhnungsbedürftig, aber nach zwei bis drei Löffel fand ich sie seeehr lecker!! Einen Klecks Crème Fraiche habe ich noch rein getan :-))

Quarkwaffeln

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Quarkwaffeln
Habe heute die Quarkwaffeln von Sebastian gemacht,
sie waren sehr lecker, nicht so süß und ganz schnell zubereitet.
Ich konnte mit der Teigmenge 9 Waffeln backen. 
Die gibt es ganz bestimmt bald wieder :-))

2. Dezember 2010

Hähnchen im Kokosnuss-Curry von Chris

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Hähnchen im Kokosnuss-Curry von Chris


Hähnchen im Kokosnuss-Curry von Chris

Heute habe ich ein leckeres Rezept von Chris nachgekocht, hat sehr gut geschmeckt, gibt es sicher bald wieder!!

Zimt-Apfel-Tarte

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Zimt-Apfel-Tarte






auch von Kegala nachgebacken, zu den Fotos

man nehme...

29. November 2010

28. November 2010

27. November 2010

Rote-Linsen-Suppe mit Granatapfelkernen

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Rote-Linsen-Suppe mit Granatapfelkernen
Mein Beitrag für das kochevent Cucina rapida von "Man kann's essen!" für den Monat November.




man nehme...

25. November 2010

23. November 2010

Arme italienische Ritter von Kegala

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Arme italienische Ritter von Kegala
Rezept

Soooo, jetzt war der arme Ritter dran, habe auch die Tomaten nicht vergessen :-)), war sehr lecker, das gibt es sicher wieder wenn Brot übrig bleibt!!

Schakschuka aus Algerien von Nesrin

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Schakschuka aus Algerien von Nesrin
  Rezept

Habe es heute nachgekocht, habe statt Harissa und Paprika, Piment d'Espelette genommen. Hat sehr lecker geschmeckt und ohne großen Aufwand zuzubereiten. Das gibt es sicher bald wieder, ich liebe diese orientalische Gewürze :-))
Habe gerade festgestellt, das ich die Tomaten vergessen habe :-((, hat trotzdem lecker geschmeckt, und ist einen Grund es wieder zu kochen, aber dann mit Tomaten:-))!!

22. November 2010

Feldsalat mit Nüssen und Granatapfelkernen

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Feldsalat mit Nüssen und Granatapfelkernen
man nehme...

19. November 2010

18. November 2010

16. November 2010

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