INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

15. Januar 2013

Feta Kräuter Cake

Feta Kräuter Cake

Leider kein schönes Bild, beim nächsten Cake wird es nachgereicht ;o))




lecker mit Salat aber auch geeignet zum Picknick oder zum Aperitif

man nehme...


180 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 ml Olivenöl
100 ml lauwarme Mich
3 Eier
100 g geriebener Emmentaler
200 g in Würfel geschnittener Feta
2 Handvoll grob gehackte Kräuter wie Petersilie, Basilikum, Minze, Schnittlauch
Salz + Pfeffer

Backofen auf 180° vorheizen,
Eier, Milch und Öl verquirlen,
Mehl und Backpulver mischen und dazugeben,
Feta, Kräuter, Emmentaler, Salz und Pfeffer in den Teig geben,
die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen,
50 Min backen.
In der Form erkalten lassen.

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Kommentare:

  1. Hola Irene, ante todo y aunque tarde feliz año nuevo, te quedo un cake muy bonito y tiene que estar muy bueno, me vendría genial para la comida que voy a hacer ahora, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  2. Mmmmmmmmh - sieht das lecker aus!

    LG, katrin

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  3. Das hört sich lecker an. Tolles Rezept, danke

    LG Melanie

    AntwortenLöschen

❤lichen Dank für den Besuch
und die lieben Worte (。◕‿◕。)

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