INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

26. November 2012

Kokos-Hähnchen-Tarte


Kokos-Hähnchen-Tarte





man nehme...

 1 fertiger oder selbst gemachter Mürbeteig
2 Hänchenbrustfilets n kleine Würfel schneiden
2 Zwiebel, fein gewürfelt
2 Lauch in feinen Streifen schneiden
2 Äpfel, geschält, entkernt in kleine Würfel schneiden
2 EL Olivenöl
 Salz und Pfeffer
200 ml Kokosmilch
1 Ei
2 EL Curry

 Backofen auf 180° vorheizen,
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte 26cm Form auslegen,
Rand hochziehen,
10 Min vorbacken

Zwiebeln und Lauch in Öl andünsten, Äpfel dazugeben und zum Schluss das Fleisch,
alles zusammen dünsten bis es gar ist.
Salzen und Pfeffern,
auf dem vorgebackener Boden verteilen,
Ei mit der Kokosmilch und Curry verquirlen und darüber gießen,

 30 Min backen

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Kommentare:

  1. Das klingt ja recht exotisch und muss ausprobiert werden :) Danke für die tolle Anregung!

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  2. das sieht ja lecker aus, das werde ich demnächst auch mal probieren...

    lg
    sandy

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  3. Hallo Irene, deine Tarte sieht lecker aus !!! Werde ich doch glatt an meinem nächsten freien Tag ausprobieren !!!
    LG Uwe

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  4. Liebe Irène, diese Tarte wirkt irgendwie so gar nicht französisch... ;)
    Aber sie klingt superlecker und ich liebe Hähnchen und auch Kokos, das werde ich mal ausprobieren und bin gespannt, was mein GG dazu sagt ;)
    Ich wünsche Dir noch eine schöne Woche, liebe Grüße, Monika

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  5. Que rica Irene!!!Me gusta el coco el curry,tu pastel tiene que estar delicioso...Besos guapa

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  6. Hola Irene, Buenos días, Encantada de hablar contigo y como bienvenida a esta tu casa, puedes pasar siempre que quieras.....
    Gracias por tu aportación, si lo deseas puedes hacer otra, tienes de tiempo hasta el 10 de Abril...Lo puedes hacer con esta receta de Tarta de pollo y coco, tienes que dejar el link por ejemplo el de la tarta de pollo sería este...
    Hola Irene, Buenos días, Encantada de hablar contigo y como bienvenida a esta tu casa, puedes pasar siempre que quieras....y esta recetaa de tarta de pollo es genial.....
    http://irenesleckereien.blogspot.com.es/2012/11/kokos-hahnchen-tarte.html

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    1. Darf ich denn mit mehreren Rezepte teilnehmen? Wenn ja, dann gerne!

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❤lichen Dank für den Besuch
und die lieben Worte (。◕‿◕。)

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