INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

16. März 2011

Hackfleisch-Muffins

Hackfleisch-Muffins




Diese leckere Muffins habe ich bei "Le blog de CuisineStyle" entdeckt, sie sind ideal für ein Picknick, kaltes Buffet oder als kleiner Snack! Schnell zubereitet und sehr lecker!
Carmen hat meine Fotos in ihrem Blog veröffentlicht ;o))


man nehme...

Zutaten für 6 Muffins
250 g Hackfleisch
1 Ei
1 fein geriebene Möhre
1 klein geschnittene Zwiebel
3 EL gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer
3 hartgekochte Eier

Hackfleisch, Ei, Möhren, Zwiebeln, Petersilie mischen,
Kräftig salzen und Pfeffern,
Eier quer durchschneiden,
Muffinförmchen einfetten,
halb mit dem Hackfleischteig füllen,
jeweils ein halbes Ei leicht eindrücken,
mit dem Rest Hackfleich abdecken und leicht andrücken,
in den vorgeheiztem Backofen bei 180° C 45 - 50 Minuten backen

Kommentare:

  1. huhu liebe Irène,

    tolle Idee das Hackfleisch so zu präsentieren
    werde ich mir für den nächsten Brunch merken

    lieben Gruß
    Gaby

    AntwortenLöschen
  2. Huhu liebe Gaby,
    ist auch super zum vorrichten ;o))
    L G
    Irène

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  3. Mais c'est magnifique Irène, c'est plus beau que les miens...
    Et merci encore pour le lien de mon blog.
    Bisous,
    Carmen.

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  4. Merci Carmen et à bientôt pour une prochaine recette!
    Bisous,
    Irène

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  5. Bonjour Irène,
    Voilà comme promis...une petite surprise chez moi pour toi, regarde ce lien:
    http://www.cuisinestyle.net/article-mes-recettes-vos-realisations-en-image-8-70869208.html
    Merci encore une fois.
    Carmen.

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❤lichen Dank für den Besuch
und die lieben Worte (。◕‿◕。)

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