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| Kirsch-Clafoutis (5) mit Kokosmilch |
Ich kann es wirklich nur weiter empfehlen, es ist seeehr lecker!!
Gefunden habe ich es bei "Ma p'tite cuisine by Audrey". Danke Audrey, für das leckere Rezept ;o))
man nehme...
3 Eier
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
60 g weiche Butter
200 ml Kokosmilch
100 g Mehl
2 EL Kokosflocken
500 g Kirschen
Puderzucker und Kokosflocken zum bestreuen
Backofen auf 180° vorheizen,
Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen,
restliche Zutaten, ausser den Kirschen dazugeben und verquirlen,
Form (24 cm Ø) einfetten und mit Mehl bestäuben,
Kirschen darin verteilen,
mit dem Teig (ziemlich flüssig) begiessen,
30-35 Minuten backen.
In der Form erkalten lassen, stürzen, mit Puderzucker und Kokosflocken bestreuen.
Wow, Irene, das hast Du also gemeint mit Überraschung. Und ob!
AntwortenLöschenDas ist sowas von fein und lecker und..... mir fehlen schon die Worte.:-))))
Prima!
GGLG
Moni
Danke Moni,
AntwortenLöschenes ist wirklich so was von lecker durch die Kokosmilch und Flocken ;o)),
kann ihn nur weiter empfehlen!
Ganz liebe Grüße
Irène
Ab sofort bist du für mich die " Clafouti Meisterin "....unerschöpflich dein Reportoire...was machst du wenn es keine Kirschen mehr gibt?..lach...
AntwortenLöschenLG
Martina
huhu Martina,
AntwortenLöschenes gibt noch anderes Obst und Gemüse ;o))
L G
Miss Clafoutis ;o))
Bonjour Miss Clafoutis ...
AntwortenLöschenda könnte man sich reinlegen so lecker sieht er aus... das der schmekct kann ich bis hierher riechen ;o)
Wie gut das ich Kirschen eingefroren habe ;o)
Lg Kerstin
Ich bin's wieder. Das hat mir gut gefallen und es trifft genau auf Dich zu: Miss Clafoutis!:-)))
AntwortenLöschenIch warte auf Deine weiteren Kreationen!
Ganz ganz liebe Grüße
Moni
KK , nein.. ;-))) ... nicht kegala kocht, sondern KK = Kirschen und Kokos, das ist eine Kombi, die ich auch liebe.
AntwortenLöschenLiebe Irène, Deine neue Kreation sieht wieder zauberhaft aus, Klasse.
♥ liebe Grüße Gaby
(¯`v´¯)
AntwortenLöschen.`•.D.•(¯`v´¯)
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Euch allen!!
Ganz liebe Grüße
Irène