INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

26. April 2012

Spargel-Schrimps-Clafoutis

Spargel-Schrimps-Clafoutis





man nehme....


500 g Spargel
150 ml Milch
120 g Schrimps
150 ml Sahne
4 Eier
50 g Parmesan
1 EL Schnittlauchröllchen
Salz und Pfeffer
1 EL Pinienkerne

Backofen auf 180° vorheizen,
Spargel waschen, schälen und in 3-4 cm kleine Stücke schneiden,
mit der Milch in eine feuerfeste Form geben,
für 3 Minuten bei voller Leistung in der Mikrowelle garen,
ausgießen (dabei die Milch auffangen) und sehr gut abtropfen lassen,
der Spargel in eine eingefetteten Gratinform geben,
Schrimps darüber verteilen,
Milch, Sahne, Eier, Parmesan, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verquirlen und darüber gießen,
mit Pinienkernen  bestreuen,
40 Minuten backen.

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Kommentare:

  1. Liebe Irène, das klingt superlecker und scheint genau das richtige zu sein für den Rest Spargel, den ich noch zu Hause habe und heute abend verarbeiten will.
    Liebe Grüße, Monika

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  2. Très joli et très appétissante, un vrai délice qui me plait beaucoup!

    Bjs

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  3. Amo sia gli asparagi che i gamberi. Buonissima!
    Ti abbraccio!

    AntwortenLöschen
  4. köööstlich, sehr gut sieht sie aus... Deine pikante Clafoutis
    Klasse
    liebe Grüße
    Gaby ♥

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  5. das sieht ja sehr lecker aus und wird
    aber sofort gespeichert.

    Liebe Grüße deine Inge

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  6. Hallo liebe Irene,
    deine Spargel-Schrimps-Clafoutis gab es heute bei uns.
    Also, ich muss sagen sehr lecker. Es war auch für GG ein normales Essen.Hi,hi,
    Danke für dieses tolle Rezept.
    Liebe Grüße Inge

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Das freut mich liebe Inge,
      dass es Euch BEIDEN geschmeckt hat ;o))

      Ganz liebe Grüße,
      Irène

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  7. Hihi, Clafoutis einmal anders, sieht auch lecker aus.:-)))
    Prima Idee, liebe Irene!
    GLG
    Moni

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❤lichen Dank für den Besuch
und die lieben Worte (。◕‿◕。)

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