INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

22. Juni 2012

Putengeschnetzeltes Karibische Art

Putengeschnetzeltes Karibische Art




Mein Beitrag für:


man nehme...



Zutaten für 1 Portion
etwas Öl
125 - 150 g Putenschnitzel oder Hähnchen, gewürfelt
1 klein geschnittene Knoblauchzehe
250 - 300 g Möhren, geschält, in Scheiben geschnitten
125 - 150 ml Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Thymian
1 TL flüssige Vanille

Putenwürfel und Knoblauch in der heißen Pfanne rundum anbraten,
Möhren dazugeben und kurz mitdünsten,
mit Brühe ablöschen, würzen,
Vanille dazugeben,
ca. 20 Minuten köcheln lassen

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Kommentare:

  1. Hmmm, das ist was für mich!!!
    Ich wünsche dir ein wundervolles Wochenende!
    Grüßle
    Chris

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  2. Fantástica receta Irene. Muy sabrosa y sana con esas verduras. Un beso.

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  3. Liest sich lecker, kann mir auch vorstellen, die Gemüsebrühe teils oder ganz durch Kokosmilch zu ersetzen.
    LG
    Martina

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  4. Das sieht ja lecker aus! Ich liebe solche Rezepte, die leicht exotisch angehaucht sind! :)

    Liebeste Grüße!
    von penneimtopf.blogspot.de

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❤lichen Dank für den Besuch
und die lieben Worte (。◕‿◕。)

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