INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

7. August 2012

Heidelbeer-Quark-Kuchen

Heidelbeer-Quark-Kuchen














Ein schnell gemachter saftiger Kuchen, 
schmeckt am nächsten Tag noch genau so gut, wenn nicht noch besser ;o))



man nehme...


50 g Margarine
120 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
500 g Magerquark
150 g Sauerrahm
1/2 geriebene Tonkabohne
75 g Grieß
2 TL Backpulver
500 g Heidelbeeren
2 EL Kokosraspel


Backofen auf 180° vorheizen,
Margarine,Zucker, Salz, Eier,
Quark, Sauerrahm und Tonkabohne cremig rühren,
Grieß mit Backpulver mischen,dazugeben und gut durchrühren,
Heidelbeeren vorsichtig unterheben,
in eine eingebutterte Springform (26 cm) geben,
mit Kokosraspeln bestreuen,
60 Min backen

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Kommentare:

  1. Mmmmmhh - auch wieder so ein leckerer Kuchen (und die Herzchen-Decko sieht herzallerliebst aus)
    Da fällt mir grad ein, dass ich am WE ja eigentlich die Heidelbeer-Tarte nach Deinem Rezept für GG hatte machen wollen, und dann ist es doch eine Aprikosentarte geworden.
    Ich wünsche Dir eine schöne Woche,
    liebe Grüße, Monika

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  2. Ficou um bolo lindo e com excelentes ingredientes só pode ser uma delicia.
    Gostei muito.
    bj

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  3. Hallo Geschmacksschwester
    Ich nehm dann mal das Stück vom nächsten Tag :-) <3
    LG
    martina

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  4. ohhh Irène , Dein Kuchen sieht sehr gut aus. Ich liebe Heidelbeeren.
    Liebe Grüße
    Gaby ♥

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  5. Sieht köstlich aus!
    Vorallem die Puderzuckerherzen sind niedlich :))

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  6. uiii... der sieht sooo... lecker aus.
    Muss ich probieren. Danke fürs Rezept.

    Liebe Grüße
    Hilda

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  7. Danke Iréne für das Rezept. Ich trenne allerdings die Eier und hebe den Eischnee darunter, damit wird der Kuchen noch luftiger.
    Grüßle und ein schönes Wochenende
    Crissi

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  8. OMG sieht das lecker aus O: mir bleibt gar nichts anderes übrig, als dir zu folgen!

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    1. ....auf in die Verfolgungsjagd ;o))
      Herzlich Willkommen, ich hoffe Du findest noch das eine oder andere Rezept bei mir ;o))

      Liebe Grüße
      Irène

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und die lieben Worte (。◕‿◕。)

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