INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

28. Mai 2011

Haferflocken-Küchle

Haferflocken-Küchle






Heute habe ich die "Galettes de flocons d'avoine" von Christelle nachgekocht.
Hatte nur einen Salat dazu und dachte, es gibt gerade eine Portion,
falsch gedacht, nach zwei Stück war ich satt!! Es war sehr lecker und ganz schnell zubereitet ;o))

man nehme...


80 g blütenzarte Haferflocken
2 EL klein gehackte Petersilie
1 Ei
5 EL Wasser
Salz und Pfeffer
1 klein gehackte Zwiebel
1 klein gehackte Knoblauchzehe
1 TL Curry
etwas Olivenöl

Haferflocken, Petersilie, Ei, Wasser, Salz und Pfeffer miteinander verrühren,
15 Minuten ziehen lassen.
Zwiebeln, Knoblauch, Curry in etwas Olivenöl andünsten,
zu den Haferflocken geben und alles miteinander vermengen,
mit nassen Händen, vier Küchle formen,
in heißem Olivenöl beiderseits hellbraun anbraten.

Kommentare:

  1. DIe sehen lecker aus ... genau was für mich ;o)

    Lg an Dich und hab einen schönen Sonntag

    AntwortenLöschen
  2. Danke, kerstin ;o))
    Auch Dir einen schönen Sonntag!
    L G
    Irène

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  3. irène, sind das blütenzarte oder kernige flocken?
    lg
    signalton

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  4. Huhu Signalton,

    blütenzarte habe ich dazu genommen, habe es jetzt auch eingetragen!!
    Danke für den Hinweis

    L G
    Irène

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  5. Elles sont magnifiques tes galettes Irène, bravo ^ - ^ Belle soirée Bisous

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❤lichen Dank für den Besuch
und die lieben Worte (。◕‿◕。)

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