INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

18. Juni 2011

Käse-Tomaten-Törtchen

Käse-Tomaten-Törtchen 






eignet sich als warme Vorspeise,auf einem Buffet zu einem Picknick oder mit einem Blattsalat auch als Hauptgericht





man nehme...


Zutaten für 12 Stück
250 g Mehl
125 g Butter (in kleine Stücke)
1 Ei
Salz
150 g Kräuterfrischkäse
1 Ei
12 Scheiben Tomaten (1cm)
12 schwarze Oliven
Salz+ Pfeffer

Backofen auf 225° vorheizen
Mehl, Butter, Ei und Salz möglichst schnell zusammen kneten
in Folie wickeln, 30Min kühl stellen
Frischkäse mit dem Ei verrühren
Teig auf einer bemehlten Fläche 3mm dünn ausrollen und Kreise von 9cm Ø ausstechen
in Tortelettförmchen von ca.7cm Ø legen und am Rand fest drücken
die Frischkäsemasse darauf verteilen
mit je einer Tomatenscheibe und einer Olive belegen leicht salzen und pfeffern
auf der untere Schiene 20Min backen



1 Kommentar:

❤lichen Dank für den Besuch
und die lieben Worte (。◕‿◕。)

Das könnte Sie auch interessieren...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...