INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

11. August 2011

Brombeer-Limoncello-Muffins

Brombeer-Muffins









man nehme...


Zutaten für 12 Müffins
2 Eier
100 g Zucker
30 ml Limoncello
80 g Vanille-Joghurt
40 ml Sonnenblumenöl
150 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
30 g Mandelsplitter
ca. 150 g Brombeeren
Puderzucker zum bestreuen

Backofen auf 180° vorheizen
Eier, Zucker, Limoncello, Joghurt und Öl verquirlen,
Mehl, Backpulver und Mandelsplitter mischen und dazu geben,
schnell miteinander verrühren,
je 1 EL Teig in die eingefetteten Muffinförmchen geben,
3-4 Brombeeren darauf geben,
den restlichen Teig darauf verteilen
ca. 20 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen!


Kommentare:

  1. UUUNNNHHHHHMMMMM¡¡¡lecker¡¡¡
    Que ricas ,se ven deliciosas,esta receta la probaré¡
    besos.

    AntwortenLöschen
  2. hmmmm, tolles Rezept, tolle Präsentation... liebe Grüße ♥ Gaby

    AntwortenLöschen
  3. Boah ... sehen die gut aus ... da könnte ich gleich einen vertilgen ;o)

    Lg und ein schönes, langes WE

    Kerstin

    AntwortenLöschen
  4. (¯`v´¯)
    .`•.D.•(¯`v´¯)
    ******.`•.A.•(¯`v´¯)
    ************.`•.N.•(¯`v´¯)
    ******************.`•.K¸.•´
    ************************(¯`v´¯)
    ************************.`•.E•´
    und gracias Euch allen!!
    Ganz liebe Grüße
    Irène

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❤lichen Dank für den Besuch
und die lieben Worte (。◕‿◕。)

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