INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

4. August 2011

Speck-Bohnen-Papillotes








Bohnen mussten weg, Speck war noch übrig von gestern, also ab in die Papillotes ;o))
Dazu gab es einfach nur eine Scheibe (oder zwei? (。◕‿◕。) )  vom leckeren Speckring!!

Mein Beitrag für den aktuellen Blogevent bei 1x umrühren "ran an den Speck"
das diesen Monat von Alex von "Chef Hansen"  ausgerichtet wird!
Blog-Event LXX - Ran an den Speck (Einsendeschluss 15. August 2011)


man nehme...


Zutaten für 2 Portionen
500 g Bohnen
100 g Speckwürfel
Salz und Pfeffer
Majoran
etwas Olivenöl

Backofen auf 200° vorheizen,
Bohnen waschen, die Enden abzupfen,
je 250 g in eine Papillote geben, Speckwürfel darauf verteilen,
salzen und pfeffern, mit Majoran bestreuen,
mit Öl beträufeln,
Deckel drauf und ab in den Backofen!
45-50 Minuten garen. 
Kann man auch einfach nur in Alufolie geben und fest verschließen.


Kommentare:

  1. Sehr schön, der Speck kann in Menge sowie Größe gut mit den Bohnen mithalten - so hab ich´s auch am Liebsten ;) Und wow - den Speckring schon nachgebacken! Respekt! Vielen Dank für deinen Beitrag!

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  2. Hallo Alex,

    vielen lieben Dank für den Besuch, auch für deine netten Wort!

    Viele Grüße
    Irène

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  3. Oh welch herrlicher Gaumenschmaus, das ist ganz nach meinem Geschmack ;o)

    Lg Kerstin

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  4. Huhu Kerstin,

    es ist was alltägliches, schnell zubereitet und doch lecker ;o))

    L G
    Irène

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  5. ..... und soo schöne, rosa papillotes. kommen mir irgendwie bekannt vor.
    lg
    signalton

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  6. ... sag bloß Du hast die gleichen ;o))
    Liebe Grüße
    Irène

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  7. Irene,
    genau mein Geschmack, hört sich sehr lecker an.

    LG Inge

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  8. Danke Dir liebe Inge (。◕‿◕。)
    L G
    Irène

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  9. Mhhhhmmm, fein und lecker!:-)))
    Liebe Grüße
    Moni

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