INFO: ♥ ♥ ♥ Ich backe alles mit Ober und Unterhitze, sollte es mal Umluft sein, schreibe ich es dazu ;o)) ♥ ♥ ♥

28. August 2011

Zucchini-Flan

Zucchini-Flan






man nehme...


        Zutaten für 2 Portionen
  • 4 kleine Zucchinis
  • 3 Eier
  • 150 ml Milch
  • 1 EL Speisestärke
  • 100 g Ziegenfrischkäse
  • Salz, Pfeffer und Koriander

Backofen auf 200° vorheizen,
Zucchinis streifig schälen und in dünnen Scheiben schneiden,
Eier, Milch, Speisestärke, Käse, Salz, Pfeffer und Koriander verquirlen,
Zucchinischeiben dazugeben und vermischen,
in eine gefettete Auflaufform geben,
45 Min backen


Kommentare:

❤lichen Dank für den Besuch
und die lieben Worte (。◕‿◕。)

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